Beschrijving
100% Muscat of Spina. Muscat of Spina is een lokale muscat druif, de aroma’s stuiven je glas uit.
Gemaakt op RVS. Pre-vergisting koude maceratie, gevolgd door lage temperatuur gisting.
Vooral de Muscat in de geur, oranjebloesem, jasmijn en limoen.
Opvallende rijkdom van smaak aroma’s, evenwichtig mondgevoel met een lange afdronk. 13%
Serveren bij een temperatuur van 10-12° C.
Wijnspijs tip: sushi & sashimi, curry’s, oosterse gerechten met pit.
