Beschrijving
Druivensoort
Kotsifali, Mandilaria en Syrah. De combinatie van de drie varianten en de selectie van de kwaliteit van de druiven zorgen voor de uitzonderlijke kleur en het unieke karakter van deze wijn. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een beperkt rendement.
Vinificatie
Klassieke rode vinificatie.
Kenmerken
Diep robijnrode kleur. Aroma’s die doen denken aan rode bosvruchten. Overvloedig, aromatisch en fluweelachtige smaak. De wijn kan nog minstens drie jaar worden bewaard. Alcohol percentage: 13 %
Combinatie met
Gegrild rood vlees, wild en pikante kazen.
Serveren bij een temperatuur van
17-18 ° C.
Nominaties
