Vol trots presenteren wij het Vegan keurmerk in onze webshop

 

 

Vanaf nu zien jullie in onze webshop bij de meeste wijnen dit  Vegan logo staan omdat bijna alle wijnen van ons familiewijnhuis Lyrarakis officieel “Veganistisch” zijn gecertificeerd.
Lyrarakis was hiermee het eerste Griekse wijnhuis met deze certificatie sinds de zomer van 2018.

Lyrarakis wijnen zijn Vegan & Duurzaam!

Als we dit hardop zeggen dan is meestal de eerste reactie: “Hoezo vegan, wijn is toch altijd vegan?”
Wijn is niet altijd diervrij, omdat dierlijke producten zoals gelatine (dierlijke eiwitten),
caseïne (melkeiwit), vislijm (viseiwit) enzovoort kunnen worden gebruikt bij het zuiveren van de wijn.
De Lyrarakis wijnmakers gebruiken nooit dergelijke producten of andere dierlijke bijproducten in welke fase van de wijnproductie dan ook.
Indien nodig gebruiken ze alleen op mineralen en planten gebaseerde reinigingsmiddelen zoals bentoniet*, plantaardige eiwitten (aardappelen, erwten enz.) en wijnmoer*.
Lyrarakis vindt het heel belangrijk om transparant te zijn naar hun partners/klanten en wijnliefhebbers en daarom hebben ze deze certificering nagestreefd, ook al volgen ze al vele jaren veganistische productie-principes. Deze wijnen zijn vegan-gecertificeerd door Swissveg.

* Bentoniet = in de natuur voorkomende natrium kleisoort
* Wijnmoer = droesem van de wijn / wijndrab

Voor verificatie zie de technical sheets van de wijnen op www.lyrarakis.com

LYRARAKIS LIATIKO AGGELIS 2016 MET EEN BUITENGEWOON ZELDZAME HOGE SMAAKINTENSITEIT, EEN NIEUWE “PAREL” IN ONS WIJNASSORTIMENT

 

 

We waren een beetje huiverig om deze wijn Nederlandse wijnliefhebbers te laten proeven, maar wat bleek de Liatiko Aggelis was dé favoriete wijn op onze wijnproeverij afgelopen 24 november bij WIJN & KUNST in Den Haag. Een hele goede inschatting van Edwin van Velzen, registervinoloog om deze wijn te laten proeven.
Afgelopen week in The Financial Times:
Jancis Robinson is “Dreaming of a red (wine) Christmas” waartoe ook de Liatiko Aggelis behoort.
Ons familiewijnhuis Lyrarakis voelt zich heel vereerd en ook heel trots met dit mooie Kerstcadeau.
Wij ook omdat wij deze wijn in Nederland kunnen en mogen aanbieden gelet op de beperkte productie. Ook te koop bij Wijn & Kunst in Den Haag.

Afzonderlijk te lezen een inhoudelijk interessant verhaal over deze Liatiko Aggelis 2016 in “Greek Wine World” met foto’s van de Liatiko druif en de vaten.

Beschrijving in het kort.

Druivensoort
100% Liatiko. De Aggelis wijngaard is geplant op inheemse wortels van ruim 80 jaar oud en herbergt de hoogtepunten en rijkdom van Oost-Kreta. De lage opbrengsten leiden tot kleine druiven met een buitengewoon uitzonderlijke hoge smaakintensiteit.

Vinificatie
De trossen worden in z’n geheel gefermenteerd in open eiken vaten. Door de natuurlijke micro-flora en de fermentatie ontwikkelt zich een zeldzame, zelfvoorzienende wijn die rijpt in 9 jaar oude eiken vaten voor ongeveer 4 maanden.

Kenmerken
Licht rode kleur. Complexe rijpe aroma’s van bessen en verse vijgen met een vleugje van appel en aardse tonen. Gebalanceerde structuur met frisse zuurtonen en een ferme intense afdronk van rijpe tannines. Alcohol percentage: 14 %
Combinatie met kruidige en gegrilde gerechten.
Nu bestellen is voor de Kerstdagen in huis.

Met feestelijke wijngroet,

Merel en Ruud
www.kretawijnen.nl

 

Vilana 2018

Vilana 2018 net binnen. Kakelvers en smaakt verrukkelijk, Yamas/Proost!

Kretawijnen bij Wijn & Kunst in Den Haag

Je bent van harte welkom op Zaterdag 24 november aanstaande.
Je kunt binnen wandelen van 14:00 tot 18:00 uur. Houd er rekening mee dat er vele wijnen te proeven zijn.
Wij laten je 12 wijnen proeven die met noeste arbeid en veel liefde zijn gemaakt door de wijnboeren van Kreta.
Wijn & Kunst laat je wijnen proeven uit Georgië, ook een land met een eeuwenoude wijncultuur. Tevens kun je kennismaken met natuurzuivere oranjewijnen.
En geloof ons, elke fles wijn heeft zijn eigen verhaal en wij vertellen je dit verhaal heel
graag op de unieke locatie in Wijnspeciaalzaak & Kunstgalerie, kortweg genoemd: Wijn & Kunst.
Er zijn geen kosten verbonden aan deze wijnproeverij.
Als je wijn bestelt, zorgen wij ervoor dat je deze wijn ruim voor de feestdagen in huis zult hebben. Bij een bestelling van 6 flessen of meer brengen wij de wijn zonder bezorgkosten bij je thuis.
Wij ontmoeten je weer graag op zaterdag 24 november aanstaande. Een plek waar passie voor smaak en beleving samenkomen.

Met alvast een feestelijke wijngroet van Merel & Ruud
en natuurlijk ook van Edwin & Paul

Aan alle wijnliefhebbers die wij hebben ontmoet op het WijnWeekendWestfriesland

Met groot plezier kijken wij terug op de Wine Taste Experience van 3 & 4 november in
het sfeervolle Groene Kerkje van Lambertschaag.

WijnWeekendWestfriesland was voor ons:
? Opnieuw ontmoeten van wijnliefhebbers die we al kennen van andere
wijnproeverijen. Enorm leuk jullie weer ontmoet te hebben!
? Zo speciaal om nieuwe wijnliefhebbers ontmoet te hebben die
ook met ons op wijnreis zijn gegaan en die zich hebben laten verrassen en
genoten hebben van het proeven van vele elegante wijnen gemaakt van
overwegend authentiek, bijna verloren gegane, lokale druivenrassen;
? Dank allemaal voor jullie bezoek aan ons.
Jullie reacties waren zo spontaan, enthousiast en soms hartverwarmend!
Niet alleen met ons maar zelfs wijnliefhebbers onder elkaar. Leuk om dit mee te maken.
? Hartelijk dank voor jullie mooie bestellingen,
die de meeste van jullie inmiddels thuis hebben ontvangen.

Geniet van deze mooie “kinderen van de zon”.

Saúde / Santé / Yamas / Proost!
Alvast een hele mooie feestelijke december maand en graag tot ziens
op het WijnWeekendWestfriesland 2019 of, indien gewenst, eerder via

Júlia & Sandor                                          Jaap, Jan & Pieter              Merel & Ruud
? www.sandorwineimport.nl             ? www.wijndijck.nl           ? www.kretawijnen.nl

 

 

In de wijnbijbel “Wine Grapes” van Jancis Robinson e.a. worden 1.368 druivensoorten beschreven die voorkomen over de hele wereld. Het DNA van elke druif wordt één keer beschreven.
Voor de beeldvorming: De Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah en Merlot druif, kennen we allemaal.
Deze druif wordt verbouwd op vele plekken in de wereld. In Frankrijk, Spanje, Zuid-Afrika, Australië en nog vele landen meer. Maar de druif zelf wordt één keer beschreven.

In “Wine Grapes” staan 7 authentieke Kretenzer druiven benoemd met de verwijzing naar ons familiewijnhuis Lyrarakis.
Het zijn de druiven: Vidiano, Plyto, Dafni, Thrapsathiri, Vilana, Kotsifali en Mandilari.
In de volgende “Wine Grapes” zullen beslist nog een paar authentieke druivenrassen van Lyrarakis worden opgenomen en beschreven gelet op de hoge waarderingen van Jancis Robinson vorige week.
Het betreffen, zie foto: Liatiko Aggelis 2016 en Melissaki Gerodeti 2017.
De Dafni, Kotsifali, Mandilari en Vilana staan al in “Wine Grapes” en worden nu ook weer hoog gewaardeerd.
De Lyrarakis Red en de Symbolo zijn een blend van verschillende druiven evenals de Liastos sweet white wine (voorheen Malvasia).

Dat de smaak van deze wijnen uniek is weten inmiddels vele wijnliefhebbers.
Een smaak die je nergens anders op de wereld vindt. Het is niet alleen de inheemse druif maar ook de grondsoort, het klimaat en de ligging die de smaak beïnvloeden. Kreta kent een bijzondere biodiversiteit.
Dit in combinatie met de filosofie van het familiewijnhuis Lyrarakis met de sleutelwoorden: blijvend investeren met geduld, vlijt en tijd. Ingrediënten voor een hoge kwaliteit en voor een smaakvolle toekomst.

Van de bovengenoemde 9 wijnen, hebben wij 8 wijnen in ons assortiment.
De Liatiko Aggelis € 15,95 zo ook de Liatiko Kedros rosé € 14,95 staan niet in onze webshop maar we hebben deze wel op voorraad. Indien je deze zou willen hebben graag mailen op info@kretawijnen.nl
De Vilana Pirovolikes hebben we (nog) niet in ons assortiment.

Wij heffen het glas op deze mooie waarderingen van Jancis Robinson met onze woorden:
Geniet van deze hele mooie “kinderen van de zon”. Yamas / Proost!

Nazomeren Niedorp 18 & 19 Augustus

Nazomeren in Niedorp op zaterdag 18 en
zondag 19 augustus 2018 van 10.00 – 17.00 uur.
Kretawijnen is erbij in de kerk van Haringhuizen.
Kom proeven en maak kennis met onze wijnen.

 

Van onze wijnkelder naar jouw koelkast in bijna altijd 24 uur.

Wow, wat een zomer, met al zo lang Griekse temperaturen! Iedere dag buiten eten wat een feest!
Maak je dis compleet met een koele, mooie frisse wijn of rosé van Kreta.
Al onze wijnen worden bewaard op constante temperatuur in onze wijnkelder.
Als je in NL door de week bestelt, is de wijn bijna altijd binnen 24 uur in jouw koelkast.
Dat gaat zo:

? 16.00 uur uit onze kelder in verzenddoos;

? 16.30 pakket afgeven bij PostNL;

? Volgende dag soms vóór 12.00 uur en meestal vóór 16.00 uur wordt de wijn bij jou bezorgd.

Zo snel kan het gaan.

Een hele mooie zomer, yamas/proost!

Met zomerse wijngroet van Merel & Ruud

Bij grotere bestellingen graag contact via info@kretawijnen.nl voor gratis bezorging.

 

Zomer in Nederland

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Strakke blauwe lucht, zon en Griekse temperaturen. Zomer in Nederland!
Op dit moment zijn super favoriet:

ZaZaZu, de Kretenzer demi sec “bubbel”  € 7,45
Assyrtiko Vóila 2017  € 9,45
Mandilari rosé 2017  € 6,50

Ze vliegen hier de kelder uit.

Als je vóór 16.00 uur bestelt en de dame/heer van PostNL doet haar/zijn best, geniet je er morgenavond al van.
Laat deze geweldige zomer tot je komen, thuis in je tuin, op je balkon, naast je caravan of camper, aan de slootkant of met een picknick in het bos, met vrienden en buren bij de bbq of heerlijk ontspannen alleen op welke plek dan ook.

Geniet van deze mooie “kinderen van de zon”.

Yamas/Proost!

Met zomerse wijngroet van Merel & Ruud

 

 

Wijnliefhebbers, dank jullie wel

zazazu2017

 

Het jaar loopt ten einde. Kretawijnen dankt alle wijnliefhebbers, vooral voor het vertrouwen én de mooie, veelal speciale ontmoetingen, in 2017. Wij wensen jullie allen een gezond, gelukkig, mooi, liefdevol, sprankelend en vredig 2018.
Wij ontmoeten jullie weer graag in 2018 op een festival, wijn & spijsproeverij of gewoon op de mail.
Wij sluiten het jaar af met de sprankelende ZaZaZu  en heffen graag en van harte het glas op jullie, yamas, salud, cheers, proost!
De vele “bubbel” aanbiedingen vallen op de deurmat en komen ongevraagd op ons scherm binnen.
Wij gaan voor onze ZaZaZu,  the new obsession, de Kretenzer “bubbel” ofwel  mousserende, demi sec witte wijn, in de trendy metallic gekleurde fles. Niet alleen komend Oud & Nieuw maar altijd als start bij elke feestelijke dis.

Voor de beleving zie www.zazazu.gr voor de romantische korte video “It’s all about the feeling”.
Laat je daarna inspireren door de verrassende serveer ideeën voor een welkomstdrank of om je feestelijke diner mee af te sluiten. Bij aanklikken op het glas krijg je meteen het recept.

Vervolgens een paar recepten van cocktails die ondersteund worden door youtube filmpjes waar je de bartender aan het werk ziet. Natuurlijk kun je de ZaZaZu ook puur drinken.

Op de technical sheet vind je alle informatie over de ZaZaZu.

ZaZaZu  een speciaal geschenk in een liefdevolle fles. ZaZaZu verbindt, hier word je blij van!

Met feestelijke wijngroet van Merel & Ruud